கோயம்புத்தூர் மாவட்டத்தில் விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத உணவகத்திற்கு FSSAI சீல் வைத்துள்ளது, மேலும் 12 உணவகங்களுக்கு நோட்டீஸ் அனுப்பியுள்ளது.
மாவட்டம் முழுவதும் நடத்தப்பட்ட சிறப்பு நடவடிக்கையின்போது, இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI), பல்வேறு விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாததற்காக மேட்டுப்பாளையம் சாலையில் உள்ள ஒரு உணவகத்திற்கு சீல் வைத்ததுடன், மேலும் 12 உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு (FBO) நோட்டீஸ்களையும் வழங்கியது. உணவு ஒழுங்குமுறை ஆணையம், முக்கியமாக உணவகங்களான எட்டு உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு (FBOs) மேம்பாட்டிற்கான அறிவிப்புகளையும் வழங்கியுள்ளது.
பல்வேறு விதிமீறல்களுக்காக, வெவ்வேறு உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு மொத்தம் ₹95,000 அபராதத் தொகை விதிக்கப்பட்டது. சரியாகக் கையாளப்படாவிட்டால், உணவுப் பாதுகாப்பு அபாயங்களை ஏற்படுத்தவோ அல்லது எளிதில் மாசுபடவோ அதிக வாய்ப்புள்ள, அதிக அபாயம் நிறைந்த பிரிவில் உள்ள உணவுகளைக் கையாளும் நிறுவனங்களில், அனுராதா மற்றும் 17 உணவுப் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் திடீர் சோதனைகளை மேற்கொண்டனர்.
அதிகாரிகள் ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள், பேக்கரிகள், தேநீர்க் கடைகள், நிறுவன சிற்றுண்டிச்சாலைகள், பணியிட சிற்றுண்டிச்சாலைகள், மத்திய சமையலறைகள், கிளவுட் கிச்சன்கள், தங்கும் விடுதிகள் மற்றும் கிளப்புகள் உள்ளிட்ட 462 நிறுவனங்களை ஆய்வு செய்தனர்.
ஒரு உணவகம் மிகவும் சுகாதாரமற்ற முறையில் இயங்கியது கண்டறியப்பட்டதை அடுத்து, அதற்கு சீல் வைக்கப்பட்டதாக Dr.அனுராதா கூறினார். குறைபாடுகளைச் சரிசெய்ய அதற்கு 14 நாட்கள் அவகாசம் வழங்கப்பட்டது. தடைசெய்யப்பட்ட ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களைப் பயன்படுத்தியதாகக் கண்டறியப்பட்ட ஏழு உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு தலா ₹5,000 அபராதம் விதிக்கப்பட்டது. FSSAI உரிமம் பெறாமல் வணிகம் நடத்திய இரண்டு உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு தலா ₹10,000 அபராதம் விதிக்கப்பட்டது.
சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலையில் தங்கள் நிறுவனத்தை நடத்திய நான்கு உணவு வணிக நிறுவனங்களுக்கு தலா ₹10,000 அபராதம் விதிக்கப்பட்டது.
